本文已影響3.07W人
糯米酒香氣濃郁,酒性溫和,很受人們的歡迎。那麼糯米酒是怎麼釀製的呢?下面我們就一起來了解一下糯米酒的釀製方法。
首先,先把糯米蒸熟,然後把它散開待冷,再散上一定份量的酒餅和米曲後,把它裝進小缸裏,然後在缸面和周圍用稻草和棉被等遮蓋嚴密保暖。
等過幾天后,缸裏的糯米飯便發酵變成糟粕,而且滲透有許多液體。用碗或杯子把這液體舀進酒罈。這時候的米酒度數很高,須滲入一定份量的沸水。
糯米酒釀製的方法十分簡單,在家裏也能動手釀製,糯米酒甘醇,作用也多,除了直接飲用,平時在炒菜是也可以加幾滴提味去腥!
猜你喜歡
酸奶機制作酒釀
春砂仁酒怎麼釀製
糯米酒的釀製方法
酒釀和米酒是一樣的嗎
甜糯米酒怎麼釀
客家糯米酒與普通糯米酒的區別
惠水黑糯米酒的釀製方法
糯米酒糟的製作方法
糯米酒的製作技巧
最新文章
糯米粉的製作方法
糯米酒糟的做法
糯米怎麼釀米酒 釀酒方法和步驟
黑糯米酒的釀製方法
惠水黑糯米酒是什麼
黑糯米酒的做法
糯米酒煮雞蛋
糯米酒
糯米酒煲雞
坐月子怎麼吃糯米酒
糯米酒要怎麼吃
糯米酒的做法
糯米酒煮荷包蛋怎麼做好吃
水磨糯米粉怎麼製作的
糯米酒保存
惠水黑糯米酒
推薦閱讀
丙肝患者入院流程
臉上長老年斑的原因是什麼?
70天寶寶三天沒拉大便怎麼辦
精子活力20.9%能生育嗎
女生性激素六項參考值多少正常
產乳的幾個關鍵階段
ls奴代表了什麼意思 ls奴在哪裏可以找到
跳舞打卡第一天的心情說說 跳舞的第一天朋友圈配圖文
寶寶睡覺搖頭真的是缺鈣嗎 寶寶睡覺搖怎麼辦
臍帶扭成麻花怎麼辦
芥末的作用
肺氣腫對壽命有沒有影響
視覺模糊有影子的原因
孕五週加5天是多少天
順產後用穿收腹衣嗎