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很多人都愛吃燒雞腿,特別是燒到外香裏嫩的時候,不僅下飯,而且還能搭配啤酒,一口燒雞腿,一口冰凍啤酒,實在是任性啊!但是很多人也感覺到,吃完燒雞腿後有喉嚨痛的跡象,甚至當天就爆痘了,那是上火嗎?
Q:燒雞腿吃多了會上火嗎?
A:肯定會上火的。
雞腿本身是不會上火的,但也屬於溫熱性食物,用來滋補身體的主菜之一。不過要說能夠引起上火的,肯定就是“燒”這個烹調技巧了,通過大火煎香然後改成中火燒至入味,這會讓雞腿肉變得焦香,同時也很容易引起上火。
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