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味精吃多了會感覺到口渴,是味精攝入過多的一種正常反應。
味精中含有12%的鈉,一旦味精吃多了,鈉離子的攝入也就相應增多,這就和我們平時吃的鹽一樣了,吃多了會感覺到口渴。
但是味精與鹽最大的不同,就是味精吃起來沒有鹹味,並且會增添食物的鮮味,使得我們不自覺的就會吃多了,直到感覺到口渴,依然不知道是味精吃多了的緣故。
要避免味精吃多,在烹飪菜餚的時候就要儘可能少的放味精,如果有加味精的,就要少放一些鹽,這樣就不會產生口渴的反應了。
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