寶寶喜歡吃的雞腿做法

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寶寶喜歡吃的雞腿做法

肉質鮮美的雞腿不僅大人愛吃,寶寶也愛吃。雞腿的做法有許多,可炸可烤,那麼寶寶喜歡吃的雞腿做法是怎樣的呢?

醬油煮雞腿

食材雞腿、生薑、蔥段、花椒、八角、淡味醬油、山西老陳醋、食鹽。

做法:

1、準備好上述所需食材;

2、雞腿用清水沖洗乾淨。鍋內放入適量的清水,開火加熱至鍋裏發出響聲,水似開非開;

3、放入洗淨的雞腿,大火燒開煮制。煮到水開,雞腿變色,鍋內有大量的浮沫飄起時關火,然後將將雞腿取出,立即用涼水沖涼;

4、湯鍋內放入適量的清水,放入焯好的雞腿;

5、放入生薑片、八角、花椒、蔥段。倒入2湯匙醬油,倒入1湯匙山西老陳醋,大火燒開,轉中小火慢燉;

6、煮至雞腿變軟,肉皮出開裂。加入少量的食鹽;

7、蓋蓋再小火慢燉約10分鐘左右至雞腿入味即可。



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