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五花肉還常常被稱作五花三層,五花肉取自豬的腹部,肉質肥瘦間隔,鮮嫩多汁,口感非常好。而且五花肉中有豐富的蛋白質和人體需要的氨基酸,爲人體提供生命活動所需要的營養。五花肉是較容易吸收的肉質,可以補充皮膚所需養分,有美容之效。常吃五花肉的話還可以幫助補腎養血,滋陰潤燥,非常適合大衆食用。
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