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綠豆涼粉是用綠豆澱粉做的，而澱粉的熱量據說很高，吃多了會長胖，那麼綠豆澱粉吃了會不會發胖呢？
這就要我們從綠豆涼粉的熱量說起了。每100克的綠豆涼粉熱量約爲45大卡，如果有加入一些調料，熱量可能會更高一些，最多不超過90大卡。從這裏來說，綠豆涼粉吃了不會引起肥胖問題。
更令人驚喜的是，綠豆涼粉本身就具有減肥消脂的作用，這也就意味着，綠豆涼粉吃了不僅不會發胖，還能夠幫助我們消除脂肪，達到減肥的目的。
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