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甜菊葉和甜葉菊的功效很多，甜菊葉所含的甜菊素，甜度是砂糖的200倍，甜卻糖份極低，適合不宜攝取糖分的人羣食用。
對於高血壓、高血糖、高膽固醇人士而言，甜菊葉泡的茶，低糖、低脂、低卡路里，可以平穩血壓，平穩血糖，降低膽固醇。
對於肥胖症人羣而言，飲用甜菊葉泡的茶，可以減少熱量的攝取，有助於清除體內的脂肪。
對於上火的人士，飲用甜菊葉泡的茶，可以清熱解毒。
對於不同人士，甜菊葉的功效就不同。短期飲用甜菊葉可以輔助治療慢性疾病、緩解症狀，但不適合長期飲用，則會產生副作用。
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