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對於吃的問題 ,人們常常是腦洞大開,總能想到各種新奇獨特的吃法。當人們吃膩了煎的煎餅之後,又研究出一種新吃法:炒煎餅。到底炒煎餅怎麼做呢?下面讓大家漲姿勢吧。
材料:攪拌好的麪糊、胡蘿蔔絲、雞蛋、食鹽、食用油、蒜蓉辣椒醬
步驟:
1、起油鍋,將麪糊倒進鍋裏,然後儘量將麪糊攤薄,當凝固之後翻倒另外一面,用鏟將一整個煎餅弄成幾大塊;
2、將雞蛋倒進碗裏,然後用筷子打散,再倒入鍋裏;
3、將胡蘿蔔絲倒進鍋裏, 然後加點蒜蓉辣椒醬,撒上食鹽,最後把鍋裏的材料都翻炒均勻就可以了。
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