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廣東人有吃甜品的習慣,一般我們會煮綠豆糖水、紅豆糖水等等。這些都成爲我們飯後的宵夜和甜品。近幾年來,越來越多的新式的甜品走進我們的視野,例如我們熟悉的椰漿西米露,這個甜品是我們最常見,我們一起來看看這道好吃的甜品是怎麼做的。
(1)首先,我們可以把西米用水泡一個小時,不用溫水泡就可以了。
(2)然後在鍋裏把三碗水和少些白糖煮開後,這時就可以放泡好的西米下去一起煮了。
(3)最好開大火把西米煮至透明,然後關小火後再把牛奶和椰漿倒進去,煮開後就可以關火了。
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