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雖然黃瓜炒鮮粉皮好吃,營養功效又極高,適宜一般人吃。但是,也並不是所有人都適宜吃的,同時,黃瓜炒鮮粉皮有對人體的一些疾病有一定的療效作用。因此,黃瓜炒鮮粉皮有其食用人羣。
1、黃瓜炒鮮粉皮屬於涼性的食物。 所以體質偏涼,也就是含凉大的人(怕冷和極其怕熱、汗多的人),例如脾胃虛弱、腹痛腹瀉、肺寒咳嗽者都不適宜多吃,否則會加重病情,適得其反。
2、適宜熱病患者、肥胖、高血壓、高血脂、水腫、癌症、嗜酒者多食,並且是糖尿病人首選的食品之一,對這些人有一定的療效作用。
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