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白茶就是白色的茶,而老白茶就是老的白茶啦,而老的意思也就是指白茶的保存年份比較久長。茶葉也講究一個保質期,但是,對於白茶來說,這個保質期是可以很長很長哦。只要保存得當,白茶也就可以保存多年,成爲老白茶啦。
而多久的白茶就可以叫做老白茶呢?其實一般五六年的白茶就可算老白茶,十幾二十年的老白茶就可以算是珍寶了。白茶的儲存年份越長久,而白茶的茶味就是更加香濃醇厚了,而白茶中的成分在儲存的過程中,也會發生些許變化,而其中的藥用價值也慢慢地提高,因此,白茶的保存也就有“一年茶、三年藥、七年寶”的說法啦。
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