紅燒海蝦不能和什麼一起吃

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海蝦的做法很多，但人們都偏愛紅燒海蝦，紅燒海蝦好吃，也有一定的營養價值。那麼紅燒海蝦不能和什麼一起吃呢？你是否有了解過呢？下面我們一起來看一看吧！

海蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質，如果把它們與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且鞣酸和鈣離子結合形成不溶性結合物刺激腸胃，引起人體不適，出現嘔吐、頭暈、噁心和腹痛腹瀉等症狀。因此，吃海蝦的時候，應該與這些水果同吃至少間隔2小時。

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