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死了的湖蟹不能吃,那麼湖蟹是剛死就不能吃嗎?湖蟹死多久不能吃呢?
這裏我們要說的是,如果是自然死亡或者是病死的湖蟹,那麼在將死的時候就已經不能吃了,這時候各種細菌和各種微生物已經開始繁殖了;而在死了之後,毒素也開始擴散,就更不能吃了。
而如果是人爲的將它殺死,或者是放在冰箱裏保存而被冰死的湖蟹,在剛死的時候還是可以吃的,不過如果死了一天以上的,就最好不要吃了。因爲冰死的湖蟹雖然細菌什麼的比較少,但是毒素依然存在。
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