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多少剛開始學習烘焙的小夥伴一時興起,買了很多奶酪等材料,結果新鮮做了幾回,就撒手不管了?剩下這麼多的鹹奶酪怎樣保存纔好?這可讓媽媽們很是苦惱,下面我們就一起來看看鹹奶酪怎樣保存的吧!
方法一:可以將乾製的鹹奶酪用工具擦成絲備用,封在密封袋裏面,放入冰箱冷藏保存。
方法二:剩下的一大塊奶酪又不想擦成絲,那麼就可以用一些紙巾,噴上一點白醋,將奶酪包裹起來,放入冰箱就OK了。因爲在白醋裏面含有的酸性成分,可以較好地防止奶酪變質,加上一點白醋也不會影響到奶酪的味道,卻可以使奶酪能保存更久一些。
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