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熬鯉魚湯，看起來是挺簡單的，也就處理魚的時候比較複雜，而且這一步我們還可以交給魚店老闆幫忙做了，似乎沒什麼需要我們操心的地方，其實不然。熬鯉魚湯雖然步驟簡單，但是技巧性的東西比如熬多長時間，我們還需要注意。
那麼熬鯉魚湯需要多長時間呢？
一般來說，熬鯉魚湯的時間多在1個小時左右，當然具體的時長還需要根據我們熬製的食材以及廚具和火候來定。這裏是指單純的用瓦鍋熬製。
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