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菠蘿飯可是受到不少吃貨一致好評的飯食之一,如果你沒胃口的話,也不妨試一下吃香噴噴又甜滋滋的菠蘿飯,但是人們在做菠蘿飯的時候不禁疑惑了,生吃菠蘿的時候必須用鹽水浸泡30分鐘,那麼做菠蘿飯的菠蘿要浸泡鹽水嗎?
Q:做菠蘿飯的菠蘿要浸泡鹽水嗎?
A:要浸泡滴!
將整個菠蘿切頭切尾之後,用特定的工具將中間的菠蘿眼睛剔除,將果肉挖出來,切成大概1CM大小的叮,準備淡鹽水,放入菠蘿肉浸泡15分鐘就可以開始最菠蘿飯了。
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