胡蘿蔔燉羊肉湯的功效
本文已影響6.61K人
本文已影響6.61K人
胡蘿蔔與羊肉一起燉煮,是不錯的選擇。如果先把胡蘿蔔整根煮熟後,再切塊放入鍋中與羊肉一起稍燉幾分鐘,這樣可使胡蘿蔔中的抗癌物質比先切再煮增加1/4。
胡蘿蔔是一種營養豐富的菜蔬,人稱“小人蔘”。胡蘿蔔中大家最熟知的成分就是胡蘿蔔素,這是一種黃色素,胡蘿蔔每百克含1.35克至1.75毫克胡蘿蔔素,含量遠高於其它蔬菜,是馬鈴薯 的360倍,芹菜的36倍。胡蘿蔔素進入人體被吸收後,可轉化成維生素A原,不宜得夜盲症和感冒,能增強人體的抗病能力。
維生素A的作用除了預防得夜盲症、感冒以外,維生素A還能適人體的上皮細胞分泌糖蛋白,保持肌膚溼潤細嫩,所以食用胡蘿蔔可以美容。難得的是,胡蘿蔔雖然經過燉煮蒸熟,其中的胡蘿蔔素損失很小,經常食用對人體有好處。
羊肉的含有豐富的蛋白質,肉質細滑,人體容易吸收消化,而且脂肪和膽固醇含量比牛肉和豬肉的要少。有一句流行語“不在吃羊肉的餐桌上,就在去吃羊肉的路上。”可以看出人們對於羊肉給予了極高的讚賞。冬季,煮上一鍋胡蘿蔔燉羊肉,吃着鮮嫩的羊肉,鬆口清甜的胡蘿蔔,喝着唯美的濃湯,怎一個“爽”字了得。
胡蘿蔔燉羊肉,極高的蔬菜搭配極高的羊肉,胡蘿蔔和羊肉就是完美的搭檔,一種能美容養顏瘦身,一種能提供優質的蛋白,看來小編得把冬至流行語換一換“不在吃胡蘿蔔燉羊肉的餐桌上,就在去吃胡蘿蔔燉羊肉的路上。”
胡蘿蔔的功效與作用
胡蘿蔔汁的功效
牛肉燉胡蘿蔔的食用禁忌
胡蘿蔔的功效與作用
胡蘿蔔芹菜汁的功效
胡蘿蔔的功效
胡蘿蔔汁的功效
胡蘿蔔汁的功效
胡蘿蔔的功效作用
胡蘿蔔燉羊肉怎麼不羶 胡蘿蔔和羊肉燉的功效
胡蘿蔔燉狗肉
胡蘿蔔的功效
蘿蔔燉羊肉
胡蘿蔔燉狗肉的做法
白蘿蔔羊肉湯的功效和作用 白蘿蔔燉羊肉的功效與禁忌
蘿蔔燉羊肉的做法
牛肉燉胡蘿蔔的營養價值
羊肉燉蘿蔔需要燉多久
胡蘿蔔炒豬肝的功效
胡蘿蔔的功效作用
牛肉燉胡蘿蔔的做法
胡蘿蔔炒雞蛋的功效
胡蘿蔔的功效與作用
牛肉白蘿蔔湯的功效
胡蘿蔔汁的功效
胡蘿蔔的功效與作用
蘿蔔燉羊肉要燉多久
生胡蘿蔔汁的功效
羊肉燉蘿蔔的做法
蘋果胡蘿蔔汁的功效