單縣羊肉湯的食療價值
本文已影響2.56K人
本文已影響2.56K人
單縣羊肉湯的風味特色爲其贏得了“中華第一湯”的榮譽,這個風味特色中自然也包含着其自身的各種價值,這裏我們來講一講單縣羊肉湯的食療價值。
俗話講:“美食要配美器,藥療不如食療”,羊肉性溫熱、補氣滋陰、暖中補虛、開胃健力,在《本草綱目》被稱爲補元陽益血氣的溫熱補品。羊肉含有維生素b1、維生素b2、維生素b3,以及蛋白質、脂肪、碳水化合物,礦物質中的鈣、磷、鐵等,具有溫中散寒、健腺益氣、溫補腎陽之功效。
中醫認爲,羊肉湯甘溫,能溫陽散寒,補益氣血,強壯身體,經常燉服,療效可與蔘茸媲美。羊肉湯含有大量蛋白質、脂肪、維生素,以及鈣、鉀、鐵、磷等,營養價值遠在其它湯類之上。羊肉湯中鐵、磷等物質含量非常高,適於各類貧血者服用。婦女、老人氣血不足、身體瘦弱、病後體虛等,可以多吃羊肉湯,滋養氣血、補元陽、益氣、療虛安神、健脾胃、健體魄。
根據《金匱要略》記載,羊肉湯還對於腎虛所致陽痿、早泄、婦人陰冷等對於心脾氣虛所致的心悸、氣短、乏力、失眠等,若有血虛寒凝所致的脈管炎,還能增強肌體的抵抗力,對病後體弱、貧血、產後氣血兩虛、腎虧陽痿者都大有好處。
豇豆的食療價值
榨菜肉絲湯的營養價值
鹹肉菜飯骨頭湯的營養價值
羊肉白蘿蔔餃子的營養價值
牛肉金針菇湯的營養價值
印度咖喱羊肉的營養價值
鵝肉湯的營養價值
洋蔥孜然羊肉的營養價值
羊肉燉白蘿蔔的營養價值
海底椰瘦肉湯的營養價值
海底椰響螺肉湯的營養價值
印度咖喱羊肉的食療功效
【單縣羊肉湯怎麼做】單縣羊肉湯的做法
鹹肉冬瓜湯的營養價值
當歸羊肉湯的食材選購
羊棲菜的食用價值
西紅柿燉牛肉湯的營養價值
冬瓜羊肉湯功效與作用 冬瓜羊肉湯的營養價值
當歸羊肉湯的食用禁忌
羊肉湯鍋的食材挑選
榨菜肉絲蛋湯的營養價值
咖喱牛肉湯的營養價值
老黃瓜瘦肉湯的營養價值
榨菜肉絲湯麪的營養價值
太子參瘦肉湯的營養價值
沙蔘的食療價值
平菇肉片湯的營養價值
江蝦的食療價值
豬皮的食療價值
豆苗的食療價值