孕婦喝羊肉湯的做法
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羊肉湯中含有豐富的蛋白質、維生素成分,以及礦物質鈣、鉀、鐵、磷等元素,有很好的滋補作用。尤其是羊肉湯中蛋白質含量非常高,對孕婦的子宮健康以及胎兒發育能起到很好的作用。另外,羊肉湯中含有的鈣、鐵、磷等物質成分,被人體吸收後能起到滋養氣血、補元陽、益氣、療虛安神、健脾胃、健體魄的作用,孕期貧血或者是產後體虛的朋友卡可以適量多喝羊肉湯。
孕婦喝羊肉湯的做法--艾葉羊肉湯
材料:艾葉30克、羊肉300克、姜2-3片、紅棗10粒
調料:米酒1.5大匙、鹽1/4小匙、水3-4杯
做法:
1、羊肉洗淨,切成3釐米小塊,放入滾水中汆燙,撈出備用;姜去皮、切片。
2、羊肉、艾草、薑片、紅棗分別放入電鍋內鍋中,加入A料,外鍋加2杯水,燉煮至開關跳起即可。
注意事項:
羊肉不能和南瓜、西瓜、鮎魚、梅乾菜、蕎麥、豆瓣醬同食;吃羊肉不可加醋,否則內熱火攻心;吃完羊肉後不宜馬上喝茶,也不宜邊吃羊肉邊喝茶。
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