芡實的功效
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芡實又名雞頭米、雞頭苞等,是藥食兩用的中藥材。據中醫介紹,芡實的功效爲益腎澀精、補脾止瀉、安神,主治糖尿病、脾虛水腫等症。
具體而言,芡實的功效與作用如下:
1、補中益氣。芡實爲滋養強壯性食物,和蓮子有些相似,但芡實的收斂鎮靜作用比蓮子強,適用於慢性泄瀉和小便頻數、夢遺滑精、婦女帶多腰痠等症狀。
2、芡實的性能與蓮子相似,常與蓮子同用,爲健脾益腎佳品,自古作爲防止未老先衰之良物。
3、芡實性味甘澀平,具有固腎澀精、補脾止泄的功效。
但是,芡實也有所禁忌,因其性質較固澀收斂,所以以下人羣應注意少吃芡實:
1、對於本身火盛,手心發熱的人,就不適合食用芡實。
2、由於芡實有較強的收澀作用,便祕、尿赤及婦女產後者,也都不適合食用芡實。
3、芡實雖有營養,但嬰兒不宜食用。
4、平時有腹脹症狀的人也應忌食。
5、食滯不化者慎服,大小便不利者禁服。
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