胎盤有營養價值嗎?胎盤和什麼一起吃最好
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1、燉湯
若不忌諱,可將胎盤洗淨、切塊,加紅棗、冰糖、蓮米等燉服。也可根據醫生的建議,與其他中藥一道燉湯服用,如蟲草燉胎盤。將半個胎盤洗淨切塊,與冬蟲夏草10克、生地20克同放蒸鍋內。加水少許。武火隔水燉3小時。取出。加精鹽、味精少許即可。趁熱服食,隔天一次,連服7次。可治陽痿、早泄、遺精。
2、包餃子
有些人比較忌諱.則往往將鮮胎盤洗淨、剁碎,同其他食材一道包餃子。
3、炒食
胎盤洗淨,切絲或小片,加入蔥、姜、蒜、辣椒及料酒等調味品,用植物油炒食。
4、做丸子
胎盤洗淨,與適量豬肉或牛羊肉及調料等同剁爲細未,作丸子燉湯或炸食。
5、煮粥
先將胎盤剁細。再將大米煮爲稀粥,待沸後調入粥中,調味煮熟,服食。
6、熬膏滋
胎盤洗淨、切碎.合上醫生處方中的其他藥味,按要求加工膏滋藥,服食。
注意事項
看完了以上的介紹,最後,提醒大衆,家庭保存應置陰涼乾燥處,混合一些花椒以防蛀、防黴。
中醫認爲,胎盤性溫,陰虛患者不宜單用:有實邪者也不宜食用,否則會火上加油。故應經醫生辨證後,在其指導下正規加工,科學食用。
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