血瘀體質人羣的食療調理方式是什麼?
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1、魷魚桃仁湯
原料:新鮮魷魚肉250克,桃仁15克,韭菜花10克,料酒、糖、鹽各適量。
製法:魷魚肉洗乾淨,切條備用桃仁洗乾淨,去皮,備用鍋內倒入清水1000毫升,先用桃仁中火煮沸,然後加入魷魚肉,加入酒、鹽、糖調味,出鍋前加入韭菜花即可。
效果:養血調經。
2、山楂內金粥
原料:山楂片15克,雞內金1個,粳米50克。
製法:山楂片用鍋小火炒至焦黃備用的雞內金用溫水清洗,乾燥後成爲細末備用的粳米清洗,與焦山楂、雞內金末一起放入砂鍋,用小火煮粥30分鐘即可。
效果:化瘀、氣結。
3、韭菜新鮮蓮藕炒木耳
原料:韭菜段50克,新鮮蓮藕片250克,淨水黑木耳l0克,植物油、薑末各適量。
製法:鍋內倒入植物油加熱,放入韭菜段、蓮藕片、黑木耳、薑末,炒即可。
效果:補脾開胃,散瘀和血。
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