孕婦吃棗有什麼好處?
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棗營養豐富,營養物質豐富,微量元素多種多樣。棗含有的維生素c高於蘋果、梨、葡萄、桃、山植、柑橘、橙、檸檬等水果,含有維生素p、維生素a、b族維生素和黃酮類物質環磷酸腺苷、環磷酸鳥苷等,對人體健康有益,棗具有天然維生素的美稱。
棗營養豐富,性平味甘甜,是良好的營養品,具有改善虛弱體質、神經、補血安神、補中益氣、養胃健脾等效果,對孕婦非常有益。另外,它還能提高孕婦免疫能力,免疫力對孕婦來說是非常重要的,因爲孕婦一旦生病,許多藥品會對胎兒產生致命的影響。
促進胎兒大腦發育
棗含有非常豐富的葉酸,葉酸參與血細胞的生成,促進胎兒神經系統的發育。此外,紅棗含有微量元素鋅,有利於胎兒大腦發育,促進胎兒智力發展。
增強母體免疫力
紅棗是營養豐富的滋補品,它除含有豐富的碳水化合物、蛋白質外,還含有豐富的維生素和礦物質,對孕婦和胎兒的健康都大有益處。尤其是維生素C,它可增強母體的抵抗力,還可促進孕婦對鐵質的吸收。
健脾益胃
紅棗能補益脾胃和補中益氣。多吃紅棗能顯著改善腸胃功能,達到增強食慾的功效。此外,紅棗還能補氣血,對於氣血虧損的孕婦特別有幫助。
安神定志
孕婦會經常出現躁鬱、心神不寧等情緒,多食紅棗可起到養血安神、舒肝解鬱的作用。特別是對孕婦的心理不安、產後抑鬱症的治療有幫助。如果孕婦感到精神緊張和煩亂,甚至心悸失眠和食慾不振,不妨在平日的湯或粥中加點紅棗同食,有養血安神、舒肝解鬱的功效。
補血
紅棗除了可補中益氣外,還有補血的作用。
降血壓
棗含蘆丁,是軟化血管降血壓的物質,對妊娠高血壓有一定的預防作用。
紅棗是一種營養豐富的食品,可以煮、蒸、生食、甜湯、日常菜餚、其他食品烹飪,有利於健康。例如棗紅豆粥、棗糯米粥,自古以來就是孕婦、老人、弱者的療養保健飲食。
1、紅棗與芹菜一起煎服,有助於降低膽固醇和軟化血管。煮水是明智的。因爲不會改變補充的藥效,也不會生吃引起的腹瀉。此外,在棗中加入花旗參,可以健脾胃,清熱。
2、過度食用有損消化功能
棗可以經常食用,但不能過度食用。否則,會損害消化功能,引起便祕等症狀。另外,棗糖分豐富,特別是做零食的棗,不適合糖尿病患者吃。棗血糖值上升,病情惡化。
3、變質的棗不能吃
棗是容易變質、發酵的食品,特別是棗,要注意選擇和貯藏。變質的紅棗不能吃。
特別提示:
1、生吃時,棗皮容易滯留在腸道中不易排出,因此吃棗時應吐棗皮。
2、生吃棗時,必須消毒洗淨。否則,棗上可能會殘留農藥,對胎兒、孕婦產生不良影響。
3、如果吃了太多的紅棗,又沒有喝足夠的水,容易產生蛀牙。
自己動手製作各種紅棗食品
如用紅棗煮湯,也可加入綠豆、銀耳等同煮;紅棗煲花生,對於患腳氣病者有輔助作用;鮮紅大棗放糖煎熬,可製成蜜棗;紅棗去核,用文火烤成脆棗;將鮮棗裝壇噴酒製成醉棗,將紅棗製成糕餅,是潤顏滋養的佳品;紅棗蓮藕湯能補血,使膚色紅潤。
市場上還能見到很多棗類加工食品,如蜜棗、烏棗、酒棗、棗泥、棗糕、棗酒、棗茶、棗飲料等,爲了方便起見,“懶惰”的女性可以根據自己的口味和偏好挑選這些加工食品,方便食用並同樣能夠達到滋補的效果。
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