冬天乾燥多吃降壓菜那些菜可以降低血壓

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很多人都知道血壓有晝夜變動的規律，其實血壓有季節性變化的規律。夏天一般是血壓較低的季節，而秋冬季血壓則普遍較高。冬天天氣變冷，食慾變大，儲備充分的熱量，稍微不小心就吃得太多，血壓變動很多。因此，市民在冬天要保持合理的飲食結構，控制含量，不吃油膩，高血壓患者要特別注意。

冬天乾燥多吃降壓菜那些菜可以降低血壓

現在天氣乾燥，市民可以適當多吃潤燥、降壓的蔬菜、水果，多吃冬瓜、蘿蔔、胡蘿蔔、西紅柿、茄子、土豆、蓮藕、洋蔥、綠葉蔬菜、海帶、香茹、木耳、獼猴、柚子、山楂、蘋果、香蕉、梨、柑橘等，這些食物含有豐富的鉀離子

廣東有秋冬補充的講究，高血壓患者以補充爲主，在主食方面可以選擇營養豐富、消火降壓作用的食物。例如山藥、蓮子、銀耳、百合等，肉類應適當多吃蝦等水產品和雞鴨等鳥類(白肉)，少吃豬牛羊肉等紅肉。

此外，需要注意的是，冬季寒冷乾燥，人們多以爲食物不會像夏天那樣容易變質，但其實細菌性食物中毒同樣是冬季的常見病，因此要高度重視食品衛生安全問題，增強自我保護意識。養成良好的個人衛生習慣，在烹調食物和進餐前洗手，做好預防工作十分必要。同時，冬季一樣要注意食品的低溫儲藏，餐具、炊具要清洗消毒，生熟食炊具要分開使用;熟食應及時食用，隔夜、隔餐的熟食在食用前要充分加熱，提倡“現買、現做、現吃”。

不僅如此，蔬菜水果應儘量浸泡、清洗後食用的熟食鹵素、涼菜應注意銷售場所的防蟲、防塵設施是否齊全，保管條件和保管容器是否符合衛生要求的飲食應適量，儘量選擇正規百貨商店和超市的冷飲產品

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