給寶寶衝奶粉並不是越濃越營養 寶寶喝奶粉這些知識要了解
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重慶市的年輕母親長期使用刻度差的奶瓶給嬰兒衝奶粉喝,結果嬰兒長期吃濃度過高的奶粉脫髮,臉黃肌瘦等營養不良。一些家長可能會感覺奇怪,奶粉濃度越高不是越營養嗎,怎麼會導致孩子營養不良呢?
重慶食品工業研究所副所長周令國介紹,嬰幼兒喝奶後,屬消化器官的胃腸會通過滲透等原理,吸收有助生長髮育的營養物質。衝出的奶粉濃度過高,嬰兒無法消化吸收,最終與奶粉營養不足的結果一致,即營養不良。另外,奶粉濃度過高會增加血管壁的壓力,影響幼兒的智力發育和器官健康。
給嬰兒衝奶粉時,不僅要注意不要讓奶粉濃度過高,還要注意父母第一,提倡用自來水煮冷卻到40℃左右。不建議用富含礦物質的礦泉水衝奶粉,否則,容易引發嬰兒消化不良和便祕。不建議用熱水衝奶粉。否則,乳清蛋白會產生凝塊,影響兒童的消化吸收。第二,衝奶粉時先加水,再加奶粉。這是因爲如果先加奶粉,後加水,仍加到原定刻度,奶就加濃了。先加水,後加奶粉,雖然從奶瓶刻度上看,衝得奶粉量多了,但濃度卻是合適的。
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