父母會做這幾道菜 孩子每次都忍不住多吃幾碗飯
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孩子偏食,幾乎每個家庭都會遇到這樣的煩惱。做飯的時候,父母怎樣才能讓孩子喜歡吃飯,爲了自己家的孩子,可以說父母全身都解開了,但遺憾的是,很多時候收到的效果很小。怎樣才能讓自己的孩子吃得更多,確實應該學習。
有以下3道菜,孩子們忍不住多吃兩碗飯!
韭菜炒蟶子
韭菜可以炒雞蛋,可以包餃子,還可以用來和別的食材搭配。韭菜用來炒海鮮,味道很好吃。轉子是常見的海鮮,而且比其他海鮮便宜。另外,轉子營養成分高,是物美價廉的好食材。總是吃韭菜炒雞蛋,早就厭倦了。請試着用韭菜炒回子。味道很好吃,孩子想要!轉子用鹽水浸泡30分鐘,吐沙子,用水煮涼。蔥薑蒜辣椒炒味道好,放韭菜炒兩次,轉子火炒十幾秒,加鹽調味就能出鍋。新鮮的香味撲鼻而來!
豆角炒飯
豆角不僅可以用肉絲炒、炒、油燉,還可以用這些普通的做法,比普通的烹飪方法好吃得多!幾乎每個家庭都完飯的時候,飯吃不完,倒下太浪費,炒蛋又厭倦了。來一把豆角,把豆角洗乾淨切丁,把兩個雞蛋炒到剛剛凝固就行了。洋蔥丁炒出香味,把豆角丁放入鍋中炒至變色,放入飯中用火炒。關火放入雞蛋,用醬油調味,用大火炒到米粒就能出鍋,豆角炒飯好吃。
鮮蝦炒雞蛋
油燜大蝦太油膩,白水焯大蝦味太寡淡,不妨來試試這道鮮蝦炒雞蛋。買回來的鮮蝦處理好去蝦線,用鹽和澱粉醃十分鐘。四個雞蛋打入碗中加適量鹽打成蛋液。熱鍋涼油,把蝦仁放入鍋中中火翻炒,直到鮮蝦仁變紅色。此時倒入蛋液,關火,用餘溫炒蛋,輕輕炒,蛋液包蝦,蛋液凝固後可以出鍋。
不同的烹飪方法可以讓食材表現出不同的風味,經常用一種方法烹飪會讓人厭倦,嘗試不同的方法,配合不同的食材,會有不同的美味!
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