牛油果孕婦怎麼吃最好 適合孕婦的牛油果食譜有哪些
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牛油果孕婦怎麼吃最好 適合孕婦的牛油果食譜有哪些。牛油果因爲獨特的風味口感受到各路明星的喜愛越來越多的人開始愛上吃牛油果了,那麼孕婦這類特殊體質能不能吃牛油果呢,下面本站的小編就來說說:牛油果孕婦怎麼吃最好 適合孕婦的牛油果食譜有哪些。
孕婦能吃牛油果嗎:孕婦是可以吃牛油果的。
1、預防胎兒出現先天性神經管缺陷
一般情況下,醫生會建議懷孕前的3個月就開始吃葉酸,可以有效預防胎兒出現先天性的神經管缺陷。相對於吃合成的葉酸,牛油果中的天然葉酸更有吸引力。孕婦吃牛油果,吃一個牛油果可以攝入57微克的葉酸,大約爲孕婦每日攝取量的28%。
2、預防和緩解便祕
孕婦吃一個牛油果,就可以補充每天所需的34%的纖維素。纖維素也分兩種,可溶性纖維素和不溶性纖維素。孕婦吃牛油果,所得的可溶性纖維素可以幫助降低膽固醇,而不可溶性纖維素則可以預防和緩解孕期中產生的便祕。
3、降低膽固醇
飽和脂肪容易造成高血壓、高血脂、高血壓,但牛油果中的不飽和脂肪酸,卻可以降低孕婦膽固醇。所以,孕婦吃牛油果,不僅不用擔心染上“三高”,還具有很好的保健功效。
4、美容護膚
牛油果的親膚係數比較高,能保護皮膚少受紫外線的騷擾,具有防曬、護膚和保健的三重功效。
1、牛油果必須新鮮開新鮮吃, 否則很快氧化變黃。切開的牛油果非常容易變黑,可以塗抹上一點檸檬汁,包裹在保鮮膜裏,放置其氧化。但還是要儘量快吃,放置過夜還是容易變黑。
2、有些由牛油果製作的食物對孕婦會產生一定的危害。如又牛油果製成的墨西哥白乾酪和清奶酪中可能包含一種會導致李斯特菌的細菌。這種細菌會對胎兒產生不良影響。在吃牛油果做的食物前,要先確定會不會對自己和胎兒造成不良影響。
3、在吃牛油果前一定要清洗乾淨,以儘量減少果實表皮上含有污染的農藥或者細菌的風險。
剛剛採摘的牛油果外皮是綠油油的,摸起來硬邦邦的,看似無從下口。在室溫下放幾天之後,你就會發現它變軟了,外皮也變成了深棕色,這時候的它們已經被催熟了,你就可以拿它們“開刀”了。對剖切開之後,牛油果露出黃綠色的果肉,剔除如乒乓球般的圓核,用勺子挖出果肉,你就可以盡情地享用它們了。牛油果的質地柔軟細膩,像極了奶油的口感,所以它的吃法也和奶油類似。
牛油果酸奶奶昔
材料:牛油果2個、酸奶兩小盒、
工具:攪拌機或者料理棒
做法:
1、一個牛油果對半切開,把肉挖出來,和酸奶一起放到攪拌機攪(或用料理棒攪爛)如果想增加一點口感,可以再加幾顆冰塊一起攪。
2、然後將濃稠的奶昔倒入杯中,另一個牛油果對半切開,然後再豎着切成薄薄的半月形水果片,鋪在奶昔表面。剩下兩片勾在杯口做裝飾。
簡單的兩步就完成啦!吃的時候,用小勺子一邊舀奶昔,一邊吃果肉,感覺棒棒噠!這個配方不用加糖,因爲牛油果本身不甜,所以和酸奶混合之後,酸奶顯得沒有那麼酸,而且有種特別的醇厚感和水果香!非常的健康!
牛油果雞蛋三明治
做法:
1. 將白煮蛋去殼用小勺子儘可能弄碎,取一隻比較熟的牛油果,挖出果肉加入雞蛋碎,可根據口味添加蛋黃醬或沙拉醬混合均勻。夾在麪包中間即可!
2. 要選用比較熟的牛油果,這樣纔會有奶油般綿密的口感噢。
牛油果意大利麪
做法:
1. 將牛油果切塊,和檸檬汁、羅勒葉、大蒜一起放進攪拌機打成泥狀,依口味加入海鹽和黑胡椒調味,並加入適量橄欖油。
2. 做好的牛油果泥和煮熟的意麪拌勻,加一些小番茄和玉米粒就完成啦。
牛油果炸薯條
做法:
1. 牛油果切小條。雞蛋打散後加入牛奶,隨後將牛油果條進入蛋奶液混合五分鐘。
2. 取一個大碗,準備適量小麥粉和胡椒海鹽混合,均勻包裹在浸過蛋液的牛油果條外。
3. 油鍋加熱後小心地將牛油果條放入,炸至金黃後取出瀝乾油分即可裝盤。吃的時候可以配一些色拉醬或蛋黃醬。
牛油果拌白糖
做法:
1. 牛油果切半,去掉中間的核,用小勺子把果肉挖出來切成大塊。加入適量白糖(20g左右),充分拌勻。
2. 如果要直接吃就選冷藏過的牛油果,不急的話做好了可以放冰箱冷藏2小時再吃。冰涼綿密的口感,真的像在吃冰淇淋一樣!
3. 一定要選比較熟的牛油果,這樣拌起來也方便,口感也好。
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