孕婦吃海蔘的最佳時段 懷孕早期孕婦吃海蔘好不好
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在懷孕期間很多大補的食物吃法也是有講究的,大補的食物孕婦進補也要講究時間頻率不能一口氣吃太多,那麼孕婦吃海蔘的最佳時段是什麼,懷孕早期孕婦吃海蔘好不好。下面本站的小編就來介紹。
孕婦及哺乳期婦女吃海蔘的最佳時間爲:計劃懷孕前六個月,懷孕前兩個月應少量進食海蔘;懷孕三個月後可以每週吃海蔘2-3次,每次1個。孕婦早晨進食海蔘爲最佳時間,可將海蔘的營養全部吸收。
營養專家表示,孕早期尤其是懷孕的前三個月,最好暫停吃海蔘,等到三個月以後再吃,才能達到滋補養身的效果。而到了懷孕末期,此時如果進補太多容易造成營養過剩,反而會給身體增加負擔,不利於後期生產,因此也可以適當停止吃海蔘。
海蔘含有孕婦需要的葉酸,而且含量豐富。葉酸是體內重要的甲基供體。最早了解到的葉酸缺乏危害是巨幼紅細胞性貧血;最近認識到葉酸缺乏可導致胚胎神經管畸形(NTD)/先天性心臟畸形。孕早期是胚胎神經管閉合的關鍵時期,這個時期葉酸缺乏是引起NTD的主要危險因素之一。
沒有給予膳食補充的中國育齡婦女,葉酸缺乏率平均30%,北方高於南方,農村高於城市,在北方農村高達79%,並隨着季節而變化。懷孕前後攝取足量葉酸,在中國北方地區可減少神經管畸形風險85%,在南方減少40%。
海春季食用海蔘的一個重要作用就是預防感冒。海蔘被稱爲天然免疫球蛋白,有條件的家庭如果能做到每天一隻海蔘,長期堅持,便不宜感冒,但是食用海蔘的時候要注意,不能和醋、甘草等物質同食,酸性物質會破壞海蔘的蛋白質結構,因此春季吃海蔘可以選擇海蔘粥的做法,既方便又養生。
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