高考給孩子吃什麼飯菜最好 最適合孩子高考的食譜大全
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爲避免孩子吃壞肚子影響考試成績,高考前孩子的飯菜不僅要營養均衡,還要注意衛生和搭配,儘量選擇清淡的飲食,避免重口味和油膩的食物,高考給孩子吃什麼飯菜最好?食譜有哪些?下面本站帶來介紹。
考前飲食三不要
注意飲食衛生,避免生病
高考前最最最需要注意的,當然是飲食安全啦夏天!天氣炎熱,很多食物不及時儲藏就會出現變質的情況,這對考生的腸胃打擊很大,很有可能出現上考場後,一邊“文思泉涌”,一邊“翻江倒海”!而且疫情期間,儘量不要去飯店吃“大餐”,還是考生安全第一啦!
飲食不要搞特殊化
高考期間的飲食,一定要和考生日常的飲食習慣保持一致,不要特殊化。讓孩子吃的舒服,沒有不適應的感覺是最要緊的。不要爲了追求營養就讓孩子吃山珍海味、大魚大肉~
儘量清淡,拒絕“重口味”
主食略減量,多吃綠葉蔬菜,肉類不過多,烹飪不油膩,以便用餐後不會昏昏欲睡,夜間不至於影響睡眠。如果晚餐不足,9點後可以吃少量夜宵,小幅補充能量即可,否則會影響睡眠質量。
三餐需要注意什麼?
1.早餐
一個合格的早餐首先需要有富含碳水化合物的主食,可以提供給大腦和神經必需的能量。
其次從牛奶等奶製品中補充足夠的鈣質,可以促進體內部分酶的活動,調節酶的活性作用,參與神經、肌肉的生理活動和神經遞質的釋放,有助於考生保持敏捷的思維能力。此外還可以搭配一些雞蛋、蔬菜、水果和少量堅果。
2.午餐
午餐對於考試是最重要的,但此時並不宜大吃大喝。因爲身體把消化食物作爲最主要工作了,,相對而言大腦中的血液循環就會減弱,非常不利於冷靜地用腦。所以中午飯吃七八成飽就可以了。考完試可以吃點水果、喝點酸奶,來補充補充營養嘛。考試期間不建議吃過於辛辣和肥膩厚味的飯菜,這樣不僅讓身體疲於消化,還不利於靜下心來冷靜考試。
3.晚餐
晚餐首先不建議吃太多肉類,適量的肉類或用豆製品替代肉類倒是不錯的選擇,可以讓考生安心複習、平靜入睡。
其次可以選擇一些如小米、紅豆、紫米、山藥、薏米等B族維生素豐富、膳食纖維較多的粗雜糧。最後可以選擇一些新鮮果蔬來幫助消化。
早餐7:00~7:30
豆沙包3個、煮雞蛋1個、奶酪15克(一片)、生菜豬肝粥一碗
腰果仁15克、獼猴桃1個、小西紅柿數個
午餐12:00~12:30
紫米飯一碗二兩(生重大米、紫米共100克)、咖喱魚塊(土豆50克、鱸魚塊75克、鮮香菇20克)千炒蓋菜(幹30克、蓋菜200克、胡蘿蔔30克)海帶豆芽味增湯(海帶芽30克黃豆芽30克、茶樹菇20克、蝦皮5克、味增5克)芒果1個(或替換其它水果過敏者要小心)
晚餐17:30~18:00
茼蒿鮮肉湯餃16個(茼蒿、豬肉、少量海米做餡)拌涼瓜(肉厚味淡的苦瓜150克,不喜歡苦味的可以換絲瓜)薑絲芥末秋木耳(水發黑木耳100克)加餐20:00酸奶200升
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