高考期間一日三餐吃什麼好 2020高考飲食注意事項

高考臨近，除了集中精力複習，還應該重視營養，也沒必要應對高考大魚大肉，反而容易引起腸胃問題，專家建議清淡飲食，注意均衡營養即可，高考期間一日三餐吃什麼好？下面本站小編帶來介紹。

高考期間一日三餐吃什麼好？

食譜舉例：

早餐一：牛奶1盒，雞蛋1個，麪包1-2片，水果少量。

早餐二：雜豆粥，黃瓜蝦仁，糖包/豆包/肉包。

早餐三：龍鬚雞蛋麪，素炒香菇油菜,醬牛肉。

午餐一：小米綠豆粥，饅頭，清蒸魚，素炒筍絲，青椒雞丁。

午餐二：綠豆紅豆米飯，黃瓜蝦仁，香菇西湖，燉雞翅。

午餐三：大米綠豆湯，餅，清燉排骨，芹菜木耳，茄子燉豆腐。

晚餐一：米飯，清炒蝦仁，番茄西藍花。

晚餐二：麻醬蒜汁面，小菜(黃瓜，豆角等，熱水焯後食用)

晚餐三：雜豆粥，饅頭，豆角炒肉，家常豆腐。

備註：每日三餐，如果有條件，家長儘量自己製作，注意衛生。不要勉強孩子過度進餐，適量就好。

早餐

吃不吃早餐，早餐的營養充足不充足，會直接影響到上午學習的效率和體能。不論是平時還是複習考試期間，每天不僅要吃早餐，而且要吃好早餐。

營養充足的早餐應該包括穀類食物、動物性食物、奶類或豆製品以及蔬菜水果。

午餐

午餐起着承上啓下的作用，要吃飽。集中供餐的學校，有些同學嫌口味不好，吃幾口就把飯菜倒掉，營養肯定攝入不夠。

晚餐

複習考試期間考生一般睡的比較晚，晚餐要準備的豐盛一些。如果睡的比較晚，晚餐後4小時左右，可以考慮給孩子加餐，一杯酸奶、幾個餛飩，量不要過多，以免影響孩子的睡眠。

午餐和晚餐的食物要多樣，注意選擇富含優質蛋白質的食物。魚蝦、瘦肉、雞蛋、牛奶、豆腐等食物含有豐富的優質蛋白質，還含有豐富的礦物質和維生素。深海魚中含有的DHA可以提高大腦功能，增強記憶。

新鮮蔬果中含有豐富的維生素C和膳食纖維，維生素C既可促進鐵在體內的吸收，還可增加腦組織對氧的利用。這類食物還可幫助消化，增加食慾。

清淡飲食，足量飲水

由於天氣比較炎熱，加上考生生活節奏快、壓力大，考生往往消化功能下降。油炸、油膩的食物容易使人產生飽腹感，降低人們的食慾，影響其他食物的攝入量。

另一方面，油炸食品不易消化，會加重消化負擔，導致分佈到大腦的血液相應減少，影響大腦的工作效率。因此，要不吃或少吃含脂肪高的油炸食品。

喝足水，少喝飲料

夏天出汗較多，容易導致體內缺水，出現頭昏、頭疼等症狀，影響考生的學習效率，多喝水可以有助考生保持充沛狀態。

有些考生爲了“提神”，喝大量的咖啡、喝茶。咖啡、茶中含有咖啡因，有一定的提神作用。但每個人對咖啡因的敏感性不一樣，特別敏感的人，喝點茶或咖啡就入睡困難;不敏感的人，即使喝上一大杯咖啡也提不起神來。

累了、困了，是大腦和身體的自然反應，提醒應該休息了。

不要迷信“健腦品”

智力受許多因素的影響，營養只是諸多因素之一，而各類天然食物中已經包含了人體所需的各種營養素，只要合理安排就能滿足需要。

除了平常刻苦學習和積累，沒有短時間提高智力和學習成績的“靈丹妙藥”。不可過分迷信和依賴營養品對智力和考試成績的作用。

勞逸結合，張弛有度

長時間讀書學習會感到頭昏腦脹，是由於腦血管極度擴張的緣故。另一方面，大腦的活動減慢，表現爲思維遲鈍，甚至強迫休息，表現爲打瞌睡。

不要搞疲勞戰術，勞逸結合。每天抽出一點時間活動、鍛鍊，不僅可以緩解疲勞、提高學習效率，還有益於健康。

以上就是全部內容，請大家繼續關注。