夏季寶寶吃什麼水果泥好 自制水果泥注意事項
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寶寶六個月之後就可以吃水果泥來補充營養,夏季的水果種類很多,但不是所有水果都適合寶寶吃,還要注意用量,搭配營養也要挑對水果,夏季寶寶吃什麼水果泥好?有哪些要注意的?下面本站小編帶來介紹。
蘋果泥
營養價值: 蘋果是一種低熱量的水果,它的營養成分可溶性大,易被人體吸收,且性溫和,可治療消化不良。
做法:將蘋果洗淨去皮,然後用勺子慢慢刮成泥狀餵給寶寶吃。
香蕉泥
營養價值:香蕉含有多種的微量元素和維生素,容易消化、吸收,具有促進腸胃蠕動,潤腸通便,潤肺止咳、清熱解毒的作用。
做法:選擇一根成熟的香蕉,用勺子將果肉壓成泥即可。
牛油果泥
營養價值:牛油果味道獨特,果肉柔軟像乳酪,營養價值非常高,富含多種維生素、礦物質和膳食纖維等多種營養素。牛油果的味道比較淡,很適合作爲寶寶添加輔食後的的第一個水果
做法:將成熟的牛油果對半起開,去掉果核,用勺子挖出果肉,壓成泥狀。牛油果還可以跟別的水果搭配,特別是香蕉,做成混合果泥既香甜可口又細膩爽滑,非常受寶寶歡迎。
梨子泥
營養價值:梨含有大量蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、果糖、蘋果酸、胡蘿蔔素及多種維生素。梨還是治療疾病的良藥,民間常用冰糖蒸梨治療喘咳。
做法:將梨子洗淨後放入鍋中蒸熟,然後去皮,再切成丁,放入攪拌機裏攪拌成泥即可,攪拌時可適量加入涼開水或純淨水。
木瓜泥
營養價值:木瓜的口感非常好,而且含有豐富的維生素C和膳食纖維。
做法:將木瓜用清水洗乾淨後切開去籽,然後把果肉壓成泥狀即可給寶寶餵食。
哈密瓜泥
營養價值:哈密瓜中所富含的鐵元素,可預防寶寶貧血。不僅如此,它所富含的蛋白質,膳食纖維,胡蘿蔔素,維生素也對寶寶的生長髮育有十分重要的作用。
做法:將哈密瓜切開後去瓤,然後用勺子刮成泥狀。
好果泥需要好水果,媽媽要選擇新鮮、成熟、沒有受到任何污染的時令水果。最好挑選最常見的水果,如:香蕉、蘋果、橘子、梨等,不要選擇稀有的、少見的進口果泥。
另外,不成熟的芒果、菠蘿以及帶毛的水果,要謹慎給寶寶食用。因爲不成熟的芒果含有醛酸,對皮膚黏膜有刺激作用,引發口脣部接觸性皮炎;菠蘿含有菠蘿蛋白酶等多種活性物質,對人的皮膚血管都有一定的刺激作用;水蜜桃、奇異果等表面有絨毛的水果中含有大量的大分子物質,嬰幼兒腸胃透析能力差,無法消化,很容易過敏。
▶果泥的保存
夏季氣溫高,細菌容易滋生,家長們如果自制果泥,不能一次做太多,最好是當頓吃完,要小口小口地喂,避免噎着,室溫下需要2小時內吃完,因爲果泥超過半個小時就會氧化變色,時間長點就會全部氧化變色,然後就是變質。
當然了,果泥也可以放在冰箱冷藏或冷凍,但是也有期限:
· 冷藏(≤4°C)時間不超過48小時
· 冷凍(≤-18°C)時間不超過1個月
而且,寶寶已經吃了一半的果泥最好倒掉,因爲口腔中的細菌可能已經污染了果泥,即便是冷藏,也不能完全抑制細菌滋生,容易引起寶寶嘔吐、拉肚子。
▶營養要均衡、果泥種類要豐富
只要寶寶不過敏,可以嘗試更多的水果種類,這樣營養更豐富且有助於寶寶提高免疫力。
像蘋果、葡萄等水果中含有的維生素、核苷酸等營養成分,能幫助寶寶抵禦外界致病菌的侵襲,包括櫻桃,草莓,香蕉等等水果容易消化、吸收,這在疫情之後注重免疫力的今天顯得格外重要。
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