吃魚頭寶寶更聰明是真的嗎 孩子吃魚的做法教程
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很多家長面對不喜歡吃魚的寶寶都會說吃魚營養豐富能變聰明,還有的家長會讓孩子多吃魚頭,覺得更補腦,那麼吃魚頭寶寶更聰明是真的嗎,下面本站的小編就帶來:孩子吃魚的做法教程。
魚頭中含有豐富的DHA,但是,這些魚肉中也有啊!更可況,魚頭上可以吃的部分可比魚肉少多了,想補充DHA,卻吃魚頭、拋棄魚肉這種做法,真的有點“買櫝還珠”~
另外,有機構拿鯽魚做過實驗,魚頭中的汞含量確實大於魚肉中的,因此很多人都認爲魚頭堅決不能給寶寶吃。
但目前沒有更權威、更科學的資料表明魚頭不能吃,就像前面說的,魚頭上的可吃部分太少,適量吃點兒魚頭,家長也無需過於緊張、擔心。但補腦就別指望了。
健腦又明目:魚肉含有豐富的DHA、EPA,能促進寶寶的大腦發育,對視力發育也很重要。
低脂高蛋白:魚肉脂肪中不飽和脂肪酸佔60%,是食物脂肪非常好的來源,同時蛋白質含量高,寶寶吃了最合適。
好消化、易吸收:魚肉組織結構疏鬆、細膩,很好消化。魚蛋白裏的氨基酸接近於人,符合人體需要,易於消化吸收。
紫菜三文魚粥
月齡:10+
食材:白米60克、三文魚魚肉3湯匙、紫菜碎1湯匙、水600ml
製作過程
step1、清洗白米,然後用清水浸泡1個小時,然後倒入600毫升水將白米煮成粥。
step2、三文魚用開水燙一下,撈起後搗成魚泥備用。
Step3、撈起後搗成魚泥備用。
step4、稍微煮一下,再加入紫菜碎。將食材煮熟透,即可盛入碗中。
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