一週歲寶寶營養食譜
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一週歲的寶寶的乳牙慢慢長齊了,咀嚼功能也在慢慢增強,此時的飲食可以從乳類食物逐漸過渡到吃飯爲主。而在給一歲寶寶製作營養餐時,下面這些食譜或許可以幫到你。
食譜一:雞血豆腐湯
材料準備:雞蛋、豆腐、雞血、黑木耳、熟瘦肉、胡蘿蔔
做法
1、豆腐和雞血切條,黑木耳、熟瘦肉、胡蘿蔔切絲;
2、鍋中入熬製鮮湯,放入準備好的材料,燒開;
3、加入適量醬油、精鹽、料酒,水澱粉勾薄芡;
4、倒入雞蛋液,加上香油和蔥花即可出鍋。
食譜二:蝦仁菜湯麪
材料準備:龍鬚麪、熟蝦仁、青菜心、適量高湯、熬熟植物油
做法:
1、龍鬚麪切小段,鍋中放入涼水燒開,並將面煮熟,撈出備用;
2、蝦仁切碎,用開水將青菜燙熟後切碎備用;
將麪條、青菜以及蝦仁放入高湯中大火煮開,然後轉爲小火再煮,直到麪條煮爛,最後加上適量植物油煮一兩分鐘即可。
食譜三:魚肉鬆粥
材料準備:大米、魚肉鬆、菜
做法:
1、將大米洗乾淨,並用開水浸泡1小時,浸泡後放入鍋中用大火燒開,然後轉爲小火熬製成濃稠狀;
2、菠菜洗乾淨用開水燙熟,切碎並放入粥中;
3、將魚肉鬆、鹽加入粥中小火煮熟即可。