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聽到鹼性水果,大家可能會立刻想到是不是跟鹼有關?還有酸性水果,吃起來是不是酸的?其實,鹼性水果並不能通過口感分辨出來,一般來說吃起來偏酸的水果大多數爲鹼性水果,吃起來偏甜的大多數爲酸性水果。雖然大多數鹼性水果味道偏酸,但是在消化的過程中,經過身體的新陳代謝,會逐漸的變爲鹼性,所以稱之爲鹼性水果。鹼性水果富含豐富的維生素和礦物質,對人體有很多好處。
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