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南瓜炒肉絲
原材料 南瓜250克、生豬肉絲45克、薑片15克。
調味品 食用油、生抽、鹽、蔥末各適當。
作法
1. 南瓜清洗,削皮、瓤,切割成小塊,預留。
2. 鍋下油燒開,進行爆香薑片、蔥末,隨後放進絲襪高跟鞋、生抽及鹽,略炒1分鐘,再添加南瓜,煸炒2分鐘,放水,蓋緊蓋子,以小火燜煮十分鐘,待南瓜熟軟就可以。
溫暖小貼士
南瓜在瓜類中營養成分較高,溫性、味甘,補腎氣,消腫止痛,清肺潤肺,能夠醫治多種多樣病症;生豬肉帶有豐富多彩的蛋白、B族維生素和鋅;此菜餚針對孕婦身體素質的修復有非常大協助。
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