男性備孕可以吃什麼美食?這3款美食適合備孕爸爸
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男人準備懷孕吃什麼?
豬肝炒青椒
材料:豬肝用清水泡1個鐘後待用;青椒;蔥、蒜、姜、澱粉適量。
做法:青椒洗淨後,去籽切絲,蔥洗淨後切結,姜洗淨後切絲,蒜洗淨後切塊。鍋熱後,將豬肝放入炒1分鐘左右,撈出備用。將大蒜、蔥根和姜放入香味中,加入適量的鹽和雞精。青椒放入鍋中一起炒,青椒炒熟。
2、牡蠣粥
材料:鮮牡蠣肉1000g、香米100g、五花肉50g、蒜茸1湯匙(15g)、香蔥末1湯匙(15)g)1/2茶匙白胡椒(3)g)。
練習:把五花肉切成小塊。清洗新鮮的牡蠣肉,用少許醋浸泡20分鐘。用大火煮沸鍋裏的水,倒入香米,改變中火。當米飯煮至開花時,加入五花肉片、牡蠣肉、鹽,改變火,煮成鹹粥。最後,加入大蒜、蔥、白胡椒和芝麻油。
三、泥鰍燉豆腐
材料:泥鰍、豆腐、蔥、姜、蒜、腐乳。
練習:買泥鰍後休息兩天,中途換幾次水,準備好換水後,滴幾滴清油到水裏,讓泥鰍排出肚子裏的沉澱物。豆腐在沸水中浸泡10分鐘,用適量的水搗碎成腐乳備用。打碎姜和大蒜,坐在鍋里加熱豬油,用小火炒姜和大蒜,把姜和大蒜油放在碗裏備用。取乾淨的鍋倒入冷水,加入豆腐和泥鰍,慢慢煮沸,撇去漂浮的泡沫,倒入姜和大蒜油,腐乳一起慢慢燉,燉約20分鐘,最後加鹽撒蔥可以吃。
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