孕婦吃魚好嗎

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生一個健康聰明的寶寶,是每位準媽媽的心願。因此聽到有人說孕期多吃魚,寶寶會更聰明,準媽媽就特意去吃魚。那究竟孕婦多吃魚,寶寶是否會更聰明呢?孕期吃魚有什麼注意事項呢?

多吃魚,寶寶更聰明?

吃魚,有利胎兒大腦發育,這是中外營養學家近年已肯定了的。那是因爲魚體內含有一種重要物質——DHA(即二十二碳六稀酸),它對胎兒的腦部發育和視力發育起着重要作用。
也就是說,孕婦吃魚,寶寶之所以聰明,主要跟DHA有關!所以說,孕婦多吃魚,寶寶是否更聰明,還要看你吃的是什麼魚。畢竟不同的魚所含的DHA含量也不同。
一般來說,海魚、富含脂肪的魚DHA含量要高一些,比如黃花魚、三文魚、鰻魚、帶魚等;淡水魚中DHA含量較高的屬鱸魚、鮎魚、泥鰍等,其它淡水魚含量較少。而且,DHA在魚的眼窩含量較高。

孕婦吃魚好嗎

孕婦吃魚的其他講究

1、烹飪方法很重要

DHA屬於多不飽和脂肪酸,比較嬌貴,容易被氧化,所以,油炸、油煎、紅燒等重油又高溫的烹飪方式會導致DHA的大量損失。所以,準媽媽最好選擇清蒸、清燉或者微煎後燉湯的烹魚做法。

2、吃多少魚纔夠數?

按照《中國居民膳食指南》,建議準媽媽每週食用2—3次魚類。準媽媽每天可吃100g的魚,也就是每天2兩。究竟2兩魚肉是多少呢?1斤左右的魚的兩塊魚肚子肉就達到2兩了。如果魚吃得太多,要適當減少肉的攝入,避免營養過剩,導致肥胖哦!

媽網溫馨提醒:

準媽媽千萬不要被網上各種孕婦飲食禁忌嚇到了,其實你只要按照中國居民膳食指南的推薦,安排好每天的三頓飯,保證營養均衡、口味清淡、熱量適中;減少加工食品的攝入,多吃天然的原味的食物;減少在外就餐的次數,儘量吃自家廚房的飯菜;杜絕太甜的、太鹹的、太油的食物就好了!

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