高溫是尿道炎孵化劑預防尿道炎的飲食禁忌

隨着夏天的到來，泌尿系統結石來醫院就診的患者也隨着氣溫的上升而增加。爲什麼？原創人類泌尿系統，從腎腎小管到尿道外口結束，是粗細曲折多變的管道系統尿液從腎臟中產生，最後經尿道排出體外，在排出尿液的過程中，人隨時都會有小結石形成或排出體外。然而，當結石長到一定的頭部時，再次排出會導致疼痛或泌尿系統損傷，這就是臨牀尿石症。

高溫爲孵化劑

泌尿繫結石的發病率與地區有關，其發病率由我國北向南，發病率依次上升，這顯然與氣候和炎熱有關，據不完全統計，上海結石患者約佔住院患者的30%左右。結石形成機制很重要的一點，是與尿液的濃縮有關。而天熱多汗正是尿液濃縮的重要原因。

尿路結石由晶體和基質兩種物質構成，其中晶體成分佔大部分。夏天，人們出汗增加，水分補充不足的話，尿量減少，尿濃縮，尿鹽沉澱，結石形成的機會大幅度增加。

同時，飲食習慣也與結石的發生有關，過量食用含鈣、草酸多的食物往往會導致結石，如牛奶、奶製品、豆製品、巧克力、堅果、濃茶、菠菜、番茄、土豆、蘆筍等。

當然，結石的形成還有許多其他因素，如與遺傳、營養、種族、疾病等因素都有密切關係。

青壯年男性是“石頭”的攻擊目標

在臨牀工作中，就泌尿系統結石的患者而言，男性往往多於女性。尿石症患者的發病年齡高峯，男性在25歲~40歲之間的女性有2個發病年齡高峯，即25歲~40歲和50歲~65歲的兒童結石多發生在2歲~6歲，與感染、畸形、營養不良有關。

隨着人口老齡化，老年男性中前列腺增生症合併膀胱結石的病人也逐漸增加。此外，痛風和糖尿病患者也容易發生尿路結石。痛風患者吃蛋白質進入體內後，必須進行新陳代謝。代謝的最終產物是尿酸。尿酸可以促進尿中草酸鹽的沉澱。一次吃太多布丁豐富的食物，布丁代謝異常，草酸鹽沉積在尿中形成尿結石。同樣，糖尿病患者也容易患高尿酸血癥，形成泌尿系統結石。

泌尿系統結石的患病率也有職業傾向，如鋼鐵工人、水泥生產工人、建築工人、農民以及飛行員、海員、外科醫生等。這可能與勞動強度大、工作環境溫度高、汗水蒸發多、無法及時補充水分有關的機體長期處於慢性脫水狀態，大幅度增加結石相關鹽的飽和度，容易產生結石。

預防尿道炎的飲食應避免解讀

1、重視飲食纖維的攝取:研究表明飲食纖維的攝取與尿結石的發病率爲負相關，增加飲食纖維的攝取可以減少尿中草酸鈣和尿酸。穀類、薯類和新鮮蔬菜富含纖維素，粗細組合，多吃新鮮蔬菜有助於增加膳食纖維。

2、增加含鈣的食物攝取:低鈣比骨溶解大，血液和尿鈣高，草酸的吸收和尿道排泄增加，草酸和鈣的沉積發生，促進尿結石的生成。因此，膳食中應增加含鈣食物的攝入，如牛奶、魚蝦、海帶等。注意不要通過服用鈣劑來預防尿結石，過多服用鈣劑反而有增加尿結石發病的危險。

3、多吃維生素豐富的食物:維生素B6可以減少尿中草酸鈣結晶的形成，維生素k可以減少尿中草酸的含量，因此飲食中應該增加這兩種維生素的攝取。綠色蔬菜如苜蓿、捲心菜以及橘子等富含兩種維生素，適當吃些有助於降低尿結石發病率。

禁忌:主要包括限制草酸量多的食物、動物蛋白質食物、高鹽食物等3個方面。

1、限制草酸含量的食物攝取:尿中草酸多來自身體代謝，少來自食物，但要注意減少腸道對草酸的吸收，儘量不要吃巧克力、咖啡等含草酸豐富的食物。

2、控制動物蛋白質食物的攝取:動物蛋白質的攝取過多可以增加草酸和鈣從尿中排出，減少檸檬酸鹽的排出，減少尿PH，增加尿結石的形成概率。飲食中要注意控制動物蛋白質攝取過多。

3。避免吃高鹽食品:高鹽食品在促進尿鈣增加的同時，減少檸檬酸鹽的排泄，提高尿結石的發病率，所以在日常飲食中烹飪時不要加鹽，不要吃鹹菜、培根、煎食品，保持飲食清爽。