寶寶的輔食有哪些做法 寶寶輔食添加常見幾大原則
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當寶寶長到6個月大的時候,家長就應該開始給寶寶添加輔食了。那麼寶寶的輔食有哪些做法呢?給寶寶添加輔食有哪些原則?
6個月寶寶輔食的做法
1、蘋果米糊
營養價值:蘋果米糊具有健脾胃、補氣血的功效,對寶寶的缺鐵性貧血有較好的防治作用
用料:蘋果1個、米粉若干
做法:①蘋果洗乾淨切塊、去核;
②可用蒸蛋器將蘋果蒸熟;
③將蒸熟後的蘋果研磨成泥;
④沖泡好米粉;
⑤將蘋果泥、米粉攪拌即可
2、陽光翠綠粥
營養價值:此粥味美可口,含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鋅及多種維生素,尤其含鐵豐富,可預防貧血。
用料:菠菜20克,雞蛋一顆,米飯半碗(約100克)
做法:①將菠菜洗淨切成小段,放入鍋中,加少量水熬煮成糊狀;
②取出煮好的菠菜,以湯匙壓碎成泥狀;
③將雞蛋置於水中煮熟;
④取蛋黃,以湯匙壓碎成泥狀;
3、蝦末菜花
營養價值:菜花中豐富的維C、胡蘿蔔素、硒、維K、等多種具有生物活性的物質。對人體可增強肝臟解毒能力、提高機體的免疫和抗病能力、防止感冒和壞血病的發生、還可防治胃癌、乳腺癌,抑制癌腫生長,減少癌症的發病機率。
用料:菜花40克、蝦10克,白醬油、鹽各少許。
做法:①菜花洗淨,放入沸水中煮軟後切碎;
②蝦洗淨,去除沙線,放入沸水中煮後剝皮,切碎,煮熟;
③熟蝦仁碎加入白醬油、鹽煮熟,倒在菜花上即可。
給寶寶添加輔食的原則
1、適齡添加
添加的輔食必須與寶寶的月齡相適應。6個月可加爛粥、蛋黃、果泥,或薄面片湯內加碎菜、食油少許。7~12個月可加軟麪條、雞蛋羹、豆腐、餛飩、各種碎菜、魚肉、瘦肉末等。從穀類開始,向蔬菜水果、魚肉禽蛋、豆類製品等過渡,也可選擇一些嬰幼兒營養輔食系列產品作補充。
2、應從稀到稠
寶寶在開始添加輔食時,都還沒有長出牙齒,因此父母只能給寶寶喂流質食品,逐漸再添加半流質食品,最後發展到固體食物。如果一開始就添加半固體或固體的食物,寶寶肯定會難以消化,導致腹瀉。應該根據寶寶消化道的發育情況及牙齒的生長情況逐漸過渡,即從菜湯、果汁、米湯過渡到米糊、菜泥、果泥、肉泥,然後再過渡成軟飯、小塊的菜、水果及肉。這樣,寶寶才能吸收好,纔不會發生消化不良。
3、從少量到多量
每次給寶寶添加新的食品時,一天只能喂一次,而且量不要大。比如加蛋黃時先給寶寶喂1/4個,三四天後寶寶沒有什麼不良反應,而且在兩餐之間無飢餓感、排便正常、睡眠安穩,再增加到半個蛋黃,以後逐漸增至整個蛋黃。
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