兒童缺鈣有什麼症狀?兒童如何輕輕鬆鬆補鈣?
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談起鈣我覺得大夥兒應當都十分了解了,鈣是大家大家不可或缺的一種營養元素,也是少年兒童在發展發育階段中十分重要的原素,可是大家一直會聽見許多 的父母小夥伴們在探討兒童補鈣的話題討論,可能不是太掌握如何給兒童補鈣。那麼兒童補鈣有什麼菜譜存有呢?
少年兒童缺鈣的表現
睡覺盜汗
尤其是入眠後頭頂部出汗多,哭後流汗更顯著。
入睡不實夜驚、夜啼
晚間常常忽然嚇醒,哭鬧不僅。
性格出現異常
性子怪,愛又哭又鬧,心神不安,不容易照顧。
枕禿圈
後腦殼處的秀髮被拋光,產生枕禿。
出牙晚、出牙不齊
有的小孩1歲整時並未長牙,或牙發育不全,牙齒排列良莠不齊,牙齒咬合不齊,牙鬆,太早掉下來。
少年兒童補鈣食譜
1、蝦肉小餛飩
1。鮮蝦剁泥,小鮮肉剁泥用骨骼大骨湯攪拌上力,苞米、甜豆煮開切碎。
2。將包餡混和攪拌均勻,添加小量鹽調料。
3。包小餛飩。
4。燒開放入小餛飩煮開撈起來就可以吃啦。
2、奶酪餅乾
黃油軟化加細砂糖消磨,添加蛋黃再次打勻,添加乳酪再次打勻添加小麥麪粉和鹽混和勻稱搓成麪糊。
麪糊趕成薄厚大概3mm的麪餅。
用餅乾模具壓出來樣子,擺放在蛋糕模具裏。
小烤箱左右150度烤10至15分鐘,做好了!
3、豬肉鬆豆腐羹
原料:水豆腐60克、青菜葉10克、豬肉鬆5克、木薯澱粉8克、食鹽、蔥姜水少量。
作法:
鍋中放水燒至燒開,將水豆腐過清煮一下,放入碗上用飯勺研碎;
青菜葉清洗,用熱水燙一下,剁碎後放入研碎的水豆腐中,添加木薯澱粉(自來水稀釋液調成湯狀)、食鹽、蔥姜水攪拌均勻;
將水豆腐泥用勺略微夯實,把豬肉鬆切割成末撒一層在水豆腐泥表層,放入炒鍋上用火蒸十分鐘就可以餵養。
營養成分提醒:軟嫩香滑,有利於餵養12個月大的寶寶。
4、蝦米皮蛋羹
合適年紀:七個月之上
原料:生雞蛋一個、蝦米皮適量。
作法:
蝦米皮清洗、泡浸後,撈起來剁碎。 生雞蛋去殼後,取蛋黃加適量溫水打勻。 放入蝦米皮後,防水防火文火煮熟。
營養成分提醒:雞蛋營養全方位、豐富多彩,但雞蛋清不宜1歲之內的寶寶服用,因此 本環節的寶寶只留蛋黃用。
5、紫菜拌腐竹
原料:發制豆腐皮200克,發制紫菜200克,熟瘦豬肉100克,紅蘿蔔25克,絲瓜40克,香油15克,熟大豆油25克,生抽、醋、鹽、雞精、大蒜瓣、麻醬、小香蔥各適量。
製做:1、豆腐皮切寸滌綸絲,入沸水中焯透,撈起來太涼,瀝淨化水。
2、紫菜、紅蘿蔔、絲瓜清洗後,均切寸長細條,熟豬瘦肉切條,小香蔥、大蒜瓣各適量,切末。
3、將各種各樣絲料配置碼好入盤裏,灑上小香蔥末,上菜時添加所有 調味品,翻拌既食。
6、牛乳蛋黃粥
原料:稻米10克,牛乳50克,蛋黃1/4個,純蜂蜜少量。
作法
1、將稻米漂洗整潔,添加適量水,容易上火燒開,起鍋後改慢火煮三十分鐘;蛋黃用勺子反面研碎預留;
2、起鍋前把牛乳和蛋黃添加粥內,再煮一會兒起鍋,添加少量純蜂蜜就可以。
特性:此菜譜合適於4個月一開始輔食添加的寶寶服用。
7、雞肉面片
原料:生產加工研碎的雞脯肉末50~100克,薄面片適量,包心菜葉末、蝦皮湯、海菜、芝麻油適量。
作法:把研碎的雞脯肉末、蝦皮湯容易上火煮開,起鍋後放入面片、包心菜末、海菜,待燒開後稍稍一點芝麻油,就可以起鍋服用。
特性:此菜譜合適於10~11個月寶寶服用。
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