嬰兒吃什麼輔食補鐵
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缺鐵除影響血紅蛋白生成外，還影響肌紅蛋白合成，使體內某些酶活性減低，從而影響全身各器官的功能。所以說補鐵在寶寶的生長過程中是尤爲重要的，那嬰兒吃什麼輔食可以補鐵呢？
1、雞血豆腐湯
材料：雞血、豆腐、瘦肉、胡蘿蔔、雞蛋、黑木耳
做法：把豆腐和雞血切成細條，將黑木耳、熟瘦肉、胡蘿蔔切絲，把這些材料一同放入鍋中燒開，然後加入適量醬油、香油和鹽，用澱粉勾薄芡，加入雞蛋液，就可以給寶寶吃了。
2、豬肝瘦肉粥
材料：豬肝、瘦豬肉、大米
做法：把豬肝洗淨後剁碎，將瘦豬肉洗淨後剁碎，加入油鹽均勻攪拌，然後與洗淨的大米一起放入鍋中，加水煮熟即可，記得食物要切碎一些。
3、棗泥肝羹
材料：紅棗、豬肝、西紅柿
做法：把紅棗用清水浸泡1個小時，然後去皮和核，把棗肉剁碎。將西紅柿去皮切成泥狀，豬肝用攪拌機打碎，最後把這些材料均勻地混合在一起，加上適量的清水上鍋蒸熟，適合嬰兒食用。
媽媽們可以結合寶寶的口味去進行膳食的調整，這樣一來就能讓寶寶在飲食彙總獲取到足夠的鐵元素，要是寶寶的情況還是不理想，可以諮詢正規的醫生，在獲准的情況下使用補鐵類的藥物。
