兒童吃什麼牛奶比較好
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牛奶含有多種兒童成長所需的營養物質，其中更是富含維持和促進骨骼和牙齒生長髮育的營養物質鈣質，而且牛奶中的鈣質容易讓兒童消化吸收，但由於市面上有各式各樣的牛奶產品，有家長就想要了解一下，兒童吃什麼牛奶比較好？
給兒童吃的牛奶必須含有四種營養成分：優質的蛋白質、鈣含量要高以及有B族維生素和生理活性物質等，而且最好還要選擇牛奶顏色爲乳白色的，聞起來乳香比較清淡，口感比較稀薄，但吃入口之後就能感覺有淡淡的奶香，這些牛奶都適合給兒童喝了。
給兒童吃的牛奶一定要放置在陰涼的地方，避免有陽光直射暴曬，不然會導致牛奶容易變質，兒童吃了之後會有拉肚子的情況，另外也不要加熱時間過久，不然都會破壞掉牛奶中的乳糖營養，高溫加熱會使得乳糖焦化，並且鈣質在長時間加熱後，影響人體吸收，同時高溫會導致蛋白質質量下降，使牛奶營養成分都流失掉。
很多家長都喜歡兒童早餐只用牛奶搭配雞蛋，但這種做法其實是不好的，因爲牛奶和雞蛋都高蛋白食物，只有在攝入充足的碳水化合物情況下，蛋白質纔可以更好的被吸收，所以早餐家長要注意不能只讓兒童吃牛奶雞蛋，還需要搭配一些麪包等穀類的主食，才更有助於兒童吸收到營養。
