酸兒辣女靠譜嗎 酸兒辣女有科學依據嗎
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從科學的角度,媽媽想吃酸還是想吃辣,是由HCG也就胎盤分泌的人絨毛膜促性腺激素所決定的。這種激素會讓胃酸分泌減少,消化酶活性降低,從而影響胃腸道的消化吸收功能使準媽媽食慾下降,吃什麼都覺得沒味道。
酸味食物可以刺激味覺,幫助分泌胃液,且能提高消化酶活性,促進胃腸蠕動,增加食慾,有利於食物的消化和吸收,所以很多準媽媽會愛吃酸。
因爲個人體質的不同,有些準媽媽喜歡通過辣味食物來刺激味覺和胃液的分泌。酸辣雖不同,目的卻一樣,正所謂“異曲同工,是也”。
酸味食物雖然可以增強食慾,但也不能亂吃。包括酸黃瓜在內的醃製食品含有大量的亞硝酸鹽,會傷害準媽媽和胎兒,不宜多吃,最好不吃。
可以多吃一些口味偏酸的水果,像棗子、梨子、楊梅、橘子、獼猴桃、西紅柿等,都是不錯的選擇。它們不僅能增進食慾,還能補充各種營養素。
當然,不管愛吃酸還是愛吃辣,有些東西是準媽媽們都需要忌口的。比如,辣椒等辛辣性作料、含咖啡因的飲食、味精、甜食、含有添加劑的食物,都是不宜食用的。需要注意的是,人蔘、桂圓等補品易動血動胎,也不宜食用。
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