快到保質期的奶粉能給寶寶喝嗎 如何判斷奶粉是不是變質了
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寶寶的奶粉的每個家庭必備的。一般家裏都會囤比覺多的奶粉,當奶粉臨近保質期剛好快到的時候消滅那些囤貨。臨近保質期的奶粉多少會有點擔心,那麼奶粉快到保證期了還能不能吃呢,下面本站小編就來和大家說一說。
奶粉變質是一個量變引起質變的過程,不是說變質就變質,上一秒還是好奶粉,下一秒就變質的。
那奶粉究竟什麼時候會變質呢?我們通常所說的保質期,也只是理論上的一個值,並不表示,只要過了那個時間,它就一定會變質,只是它變質的機率增加而已。
一般說來,快到保質期,也就是還沒到保質期,這時候奶粉還是可以喝的。
各款奶粉的保質期時間不盡相同,嬰兒配方奶粉保質期大多在18個月或24個月,也有少數奶粉的保質期達到了3年;而且聽裝保質期長於盒裝和袋裝。
不過要注意一點的是,奶粉罐罐身標註的保質期,僅指未開封奶粉的保質期,而不是開罐以後奶粉的保質期。雖然奶粉的保質期可能是兩年,但奶粉罐一旦打開了,最好讓寶寶在1個月內吃完,不然奶粉容易受潮,且容易滋生細菌。
所以其實你應該可以得出結論了,快到保質期的奶粉還喝不喝?有以下不同種情況:
1、快到保質期的沒開封的奶粉:理論上可以喝。
2、快到保質期的已開封奶粉:如果開封時間在一個月內,理論上可以喝;超過一個月,儘量不要喝。
當然,理論值僅作參考,我們還是要看具體的奶粉性狀,看看它是否變質了。喝之前先檢查一下奶粉顏色和氣味有沒有異常,有沒有結塊等現象。變質的話,即便沒到保質期,或是開封不到一個月,也不能喝的。
判斷奶粉是否變質
那到底什麼樣的奶粉是變質了的?如果是未開封的奶粉,可以通過聽聲音初步判斷。用手搖動奶粉罐,如果是“沙沙”的響聲,則代表奶粉乾燥;如果是“轟轟”的響聲,則很可能是受潮了。
當然,最後你還是要開罐檢查。以下是一些常用的判斷方法,大家可以參考一下:
1、聞氣味。正常的奶粉有淡淡的乳香味,如果你發現奶粉聞到陳腐味或黴味,或是其他異味,那也異味着它變質了。因爲奶粉本身容易吸味,往往由於密封不好或保管不善而吸附有外界物品的氣味,比如可能有煙味,油煙味等。
2、看粉質。正常的奶粉粉質細膩,呈淡黃色或乳黃色,粉末均勻無結塊;如果奶粉出現嚴重結塊,捏起來也不易碎,或是黏糊糊的,那就是變質了(大多是受潮)。
3、衝調狀態。正常的奶粉衝調後能復原成鮮奶一樣的狀態,奶液乳白色,具有奶香味;變質的奶粉在衝調後一般色澤灰暗,有焦粉狀沉澱,或大量凝固顆粒上浮,或有酸臭味。
看到許多父母在問“過期奶粉的危害”,其實主要是過期了會變質,輕微的話,只是營養成分降低,嚴重的話,寶寶喝了可能會引發其他問題,如腸胃不耐受之類的。也有奶粉雖然保質期過了一段時間,但奶粉本身並無異狀,一切正常的話,理論上也是可以喝的。
總結一下就是,奶粉能不能喝的關鍵不在於保質期對應的那個日期,那個時間點,而是奶粉是否變質。沒變質是可以喝的(最多就是擔心時間長了營養成分減少),而變質的奶粉,就千萬別給寶寶喝啦。
有些父母可能會缺乏安全感,可能奶粉只是快到保質期又並沒有變質,甚至還離保質期有一段時間,也不敢給寶寶喝,趕緊扔掉。恩,你們謹慎小心爲寶寶健康着想,確實值得點個贊。
不過呢,奶粉如果沒有變質,扔了有點可惜,其實可以有些其他的用途,比如蒸饅頭,做面膜,或者衝好奶液來澆花……
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