立秋後吃西瓜皮粥可增食慾

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炎熱的天氣過後,會有脾胃功能減弱的現象,特別是體虛者,要注意給脾胃一個調整適應的階段。下面介紹的幾款粥可以對付立秋剛過的溼度大、氣壓低的天氣,以增強食慾,調節胃口

立秋後吃西瓜皮粥可增食慾

【西瓜皮粥】

西瓜皮100克,米50克,糖15克。把西瓜皮削去外表的硬皮,切成丁。米洗乾淨放入鍋中,加入適量的水、西瓜皮,用旺火煮沸,用小火煮粥,加入糖。

【苦瓜粥】苦瓜100克,冰糖15克,精鹽2克,粳米100克。把苦瓜去肉,切成丁,和洗乾淨的粳米一起放入鍋中,加入適量的水,用旺火燒開,加入冰糖、精鹽,用小火煮成粥。

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