適合2~3歲嬰兒吃的水果湯
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新鮮桃湯
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此羹濃濃甘甜,清涼爽口,兒童極愛吃。
什錦果湯
原料:蘋果、梨、香蕉、橘子各1個,糖蓮子10個,山楂餅50克,糖75克,桂花少,蓮藕粉40克,清水1000克。
製作:首先將蘋果、梨、香蕉、橘子剝皮,去核,用刀切成丁子,放入盤子裏,山楂餅也切成同樣大小的丁子,用新碗待用的蓮藕粉用少量的清水調整,鍋裏放入清水燒開,放入糖、糖、蓮子、蘋果、梨、香蕉、橘子丁子,燒開後,用小火煮1、2分鐘,用調好的蓮藕粉煮湯,放入糖桂花離火,混入山楂餅丁
香蕉湯
原料:香蕉800克,牛奶600克,糖120克,蓮藕15克,清水適量。
製作:將香蕉剝去外皮,用刀切成小片的蓮藕粉用少許清水調整待用的牛奶放入鍋中,放入少量的清水,放入火中燒開,放入香蕉片、糖,燒開後,將調好的蓮藕粉慢慢放入鍋中攪拌,打開鍋後冷卻
菠蘿湯
原料:新鮮菠蘿肉250克,櫻桃30克,冰糖80克,蓮藕粉15克,清水適量。
製作:將菠蘿切成與櫻桃相同大小的丁。櫻桃摘下手柄,用水洗淨的蓮藕粉用少量的清水稀釋等待的菠蘿放入鍋中,加入冰糖和適量的清水放入水中燒開,放入櫻桃,再燒開後,用小火燉2、3分鐘,放入調好的蓮藕粉,一邊倒一邊攪拌,鍋中
蘋果湯
原料:蘋果500克、糖150克、蓮藕粉20克、清水750克、新鮮橙皮。
製作:將蘋果洗淨,剝皮,用刀切成兩瓣,挖果核,切成小塊蓮藕粉用少許清水調整待用的切成碎片的蘋果放入鍋中,加入新鮮的橘子皮和清水,用火燒開後,用小火煮4、5分鐘,取出橘子皮,加入糖,加入蓮藕粉漿
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