月子吃豬肚有什麼好處
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懷孕是人生大事,當孕婦結束孕期,也就是分娩後,還有一件大事,必須要做的事,那就是坐月子。在中國的傳統習俗裏,每個孕婦生完孩子後都要坐月子,在坐月子期間要進行大補,將分娩時流失的營養儘可能的補回來。在月子時有些人會吃豬肚,那麼月子吃豬肚有什麼好處嗎?
一、月子吃豬肚有什麼好處
孕婦是可以吃豬肚的,豬肚中含有豐富的蛋白質和大量的礦物質元素,多吃既能幫助補充孕婦身體中的營養,而且還能幫助很好的起到促進腸胃蠕動的作用,所以平時可以經常吃一些,但是豬肚可能會有腥味引起孕婦想要嘔吐,所以在燒豬肚之前可以先將豬肚用料酒浸泡一會兒來去除腥味,炒菜的時候可以跟青椒一起炒,青椒能幫助去除豬肚的腥味,而且還能補充身體中的維生素。
二、月子吃豬肚的做法
1.坐月子豬肚湯的做法中首先要準備好原料。需要準備一些白胡椒和豬肚白胡椒可以入胃、大腸經,可以溫中散寒,醒脾開胃。豬肚入胃經,可以健脾胃,補虛損,通血脈,利水及除疳。功效非常多,適合月子期間保健養生。
2.買一隻豬肚,用水徹底沖洗乾淨。將15克的白胡椒打碎後塞入豬肚中,留一點點水分。再把豬肚的頭尾紮緊,用小火慢慢煲六十分鐘以上,直到豬肚酥軟,然後放鹽調味。湯煲好後,可以將豬肚切條裝盤,撒點白芝麻及醬油,同樣非常美味。
每個女人在結束孕期之後都應該坐月子,這是爲了自身的身體健康着想,分娩時會流失非常多的營養,所以都要在坐月子的時候補回來。月子沒坐好,對今後的生活健康影響是非常大的,希望每個坐月子的人都能補充到該有的營養。