清燉鯽魚湯下奶的做法
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在小編看來，魚確實一種非常好的動物，價格便宜實惠，營養價值豐富。富含蛋白質，吃魚可以使我們變得更加聰明。有一些生完孩子的媽媽會做清燉鯽魚湯。那麼，清燉鯽魚湯下奶的做法有哪些呢?鯽魚湯的功效有哪些呢?我們一起來看看吧。
清燉鯽魚湯下奶的做法有哪些
第一，鯽魚去鱗、內臟後洗淨瀝乾水。
第二，鍋燒熱後，先用生薑片塗抹鍋底，這樣煎魚時不太容易粘底，待油燒至七成熱，將魚放入，煎至兩邊金黃，灑適量料酒(可解魚腥味，湯會變得更香)，加入清水(水不要太多)燒開，用中火煮燉至湯呈濃白色，加鹽、胡椒粉、蔥花調味即可。
鯽魚湯的功效有哪些
鯽魚含有全面而優質的蛋白質，對肌膚的彈力纖維構成能起到很好的強化作用。適宜慢性腎炎水腫，肝硬化腹水，營養不良性浮腫之人食用，鯽魚湯尤其適宜病後虛弱和產婦催奶之人食用，適宜脾胃虛弱者。食用時最好連湯帶魚肉一起食用，不能只喝湯。
朋友們聽完小編的介紹，有沒有一種想要買魚的衝動呢?以上這些做法都是比較簡單的，比較實在多少，感興趣的朋友可以動手做做哦。還有，生完寶寶的媽媽們一定要好好休息，不然很容易落下病根的，不可以給自己太大的壓力。閒來無事，媽媽們可以多和辣媽奶爸交流交流經驗，多看一些母嬰書籍。
