石花菜的功效与作用
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润肠通便、降脂降压
1、润肠通便:石花菜具有润肠通便的作用,食用石花菜能使肠内容物膨胀,刺激肠壁后引起便意。且石花菜中富胶原蛋白,还能将紧贴肠壁的宿便排出,改善便秘。2、降脂降压:石花菜含有丰富的矿物质和维生素,尤其是褐藻酸盐类物质具有降压作用,所含的淀粉类硫酸脂为多糖类物质,具有降脂功能,对高血压、高血脂有一定的防治作用。
一般人群均适宜
脾胃虚寒者
「无特殊同食禁忌」
凉拌
准备适量的石花菜放入锅中焯水捞出,放入盘中加入蒜片、小米辣、醋、盐搅拌均匀即可。
炒食
准备适量的石花菜放入锅中焯水捞出,锅中烧油放入蒜片、石花菜翻炒断生即可。
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