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由于蒸紫薯含有一定的淀粉,因此蒸紫薯也是有一定的热量的。很多爱美,追求苗条的女性开始担心,我喜欢吃紫薯,因为紫薯含有花青素,但是也不想发胖。那么,吃蒸紫薯会胖吗?
事实上,紫薯中的热量只有大米的三分之一,也就是每100克的紫薯只含有83左右卡路里。由此可以看出紫薯的热量根本不高。只需学会正确的紫薯吃法,不要油炸,以及增加人工的黄油等,就不会有过多的热量。最好的吃法就是直接煮熟、蒸熟或者烤熟吃,不破坏其中的营养。
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